高速斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，是制作腸類、丸類制品的必要設備，它不僅能將塊狀原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機械所不能達到的，且不會出現脫油現象。要改善產品口感，提高產品的出品率都應選斬拌機。提高生產率降低勞動強度也應選斬拌機，提高產品質量，延長保質期更應該選斬拌機。
作者： 發(fā)布時間：2021-06-21 21:27:22點擊：16125
高速斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，是制作腸類、丸類制品的必要設備，它不僅能將塊狀原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機械所不能達到的，且不會出現脫油現象。要改善產品口感，提高產品的出品率都應選斬拌機。提高生產率降低勞動強度也應選斬拌機，提高產品質量，延長保質期更應該選斬拌機。
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