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我國屠宰機械目前所面臨的問題

作者: 發(fā)布時間:2021-04-13 10:05:18點擊:14053

信息摘要:

 我國生產(chǎn)的屠宰機械與發(fā)達國家制造的機械相比,還具有一定的缺點,其中大的缺點就是自動化程度低。在加拿大,歐美,澳大利亞等國家的屠宰設計中,由于該類國家用工成本高,所以普遍要求自動化程度在80%甚***90%以上,甚***提出只需要幾個人就可以操作一整條生產(chǎn)線的要求。而我國現(xiàn)在絕大部分的屠宰機械均達不到該類要求。這就是為什么我國的屠宰機械始終只能在國內及周邊地區(qū)以及中東,非洲,南美等地區(qū)銷售,卻很難進入歐美和澳洲市場的原因。為什么會產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象呢?小編對國內的屠宰市場和屠宰機械生產(chǎn)廠家進行了調查和分析。

  一是因為國內勞動力廉價。一條自動化80%的屠宰線比一條自動化50%的屠宰線的價格高好幾倍。購買高自動化的設備不如多雇傭幾個廉價勞動力來的合算。所以就導致了整個屠宰設備生產(chǎn)行業(yè)的畸形發(fā)展:不是向著高自動化、高科技發(fā)展,而是向著如何節(jié)約生產(chǎn)成本發(fā)展。

  二是因為國內屠宰機械化的不規(guī)范。過多的小型屠宰場卻成為當今肉質市場的供應方主力。這類小型屠宰場一般屠宰能力較差,每天屠宰十幾頭甚***幾頭家畜。且多安于現(xiàn)狀,資金也一般不會用于屠宰場的發(fā)展和建設,這就導致了該類屠宰場缺乏足夠的發(fā)展后續(xù)力和設備購買力。因此,廉價的屠宰設備成為這類屠宰場追捧的對象。

  三是科技上的落后。無法否認,我國很多行業(yè)在科技上還無法達到發(fā)達國家的那種程度。技術含量高的屠宰設備很難被設計出來,而技術含量低的設備一旦設計又很容易被生產(chǎn)廠家的同行模仿,對方由于不需要花費科研和試驗費用,所以成品的成本較設計廠家低。自然出廠價格也就低。這在很大程度上影響了原設計廠家的利益,直接導致了整個屠宰行業(yè)的創(chuàng)新熱情。

  面對這個問題,歐圣機械工作人員建議:規(guī)范屠宰市場。這樣不但保證了整個屠宰機械行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定良性發(fā)展,而且也利于百姓民眾的飲食健康,加大對創(chuàng)新的屠宰機械和屠宰技術獎勵和補貼力度,這樣提高科研人員的研發(fā)設計熱情,提高對創(chuàng)新和專利產(chǎn)品的產(chǎn)權保護。只有從需求根源上確定了設備自動化和科技化的發(fā)展方向,我國的屠宰行業(yè)才能出現(xiàn)良性發(fā)展。否則,我國的屠宰機械在國際市場上就只能吃一些發(fā)達國家吃剩下的殘羹冷炙。

  山東歐圣機械有限公司主要生產(chǎn)豬牛羊成套屠宰設備,屠宰機械,屠宰流水線,生豬刨毛機生產(chǎn)廠家,提供屠宰機械全套整體設計、制造、安裝、調試、維修等,如有需求請致電咨詢。


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